Пчеловод

Мед – одна из самых древних сладостей, известных человеку. Помимо приятного вкуса мед обладает множеством полезных свойств. Однако добыть его неподготовленному человеку не так- то просто. Скорее всего, он не получит ничего, кроме пчелиных укусов. Эта задача доступна лишь профессионалу – пчеловоду.

Обязанности и требования

Пчеловоды занимаются разведением пчел и сбором меда. Это кропотливая, требующая внимательности и аккуратности работа. Пчеловод ухаживает за пчелами, помогает им подготовиться к зимовке, строит пасеки, в которых они обитают. Взамен он получает от пчел множество полезных веществ, не только мед, но и маточное молочко, воск, пчелиный яд, прополис. Для их сбора он использует специальное оборудование: пчеловодный нож, медогонку и др. Работа пчеловода категорически противопоказана людям с инсектофобией (боязнью насекомых). Также её не стоит выбирать людям, склонным к аллергии, поскольку, даже несмотря на использование защитной одежды, пчелам время от времени удается укусить хозяина.

Трудоустройство

Место работы пчеловода – пасека. Она может принадлежать лично пчеловоду либо же частной фирме. Встречаются как небольшие пасеки, обустроенные на дачном участке, так и огромные промышленные пасеки.

Образование

Для работы пчеловодом необходимо получить профильное среднее специальное образование. Это можно сделать в колледже или университете, имеющем специальности «Пчеловодство» или «Зоотехния», таких как Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет и др.