Животновод
Покупая в магазине мясо, молоко, сыр или яйца, большинство из нас особо не задумываются, откуда появились эти продукты. А ведь производят их зачастую за сотни километров от места продажи. Разведение скота и птицы – достаточно длительный и кропотливый процесс, в который вовлечены множество специалистов. Животновод – один из них.
Обязанности и требования
На первый взгляд, работа животновода достаточно проста. В его обязанности входит базовый уход за животными – кормежка, чистка клеток, наблюдение за здоровьем поголовья. Животновод отвечает за большое количество особей, работы у него, как правило, много, и для ее выполнения необходимо находиться в хорошей физической форме. Однако одного этого бывает недостаточно. Нередко животноводу приходится заниматься лечением особей самостоятельно, что требует от него определенных познаний в зоологии. Они также пригодятся и при отборе животных для племенного производства. Контроль за качеством питания особей крайне важен при их разведении, за подбор кормов и питательных веществ также отвечает животновод.
Трудоустройство
Животноводы требуются на всех фермах, где разводят животных. Это могут быть как подразделения крупных пищевых концернов, так и небольшие сельские фермы или даже частные хозяйства, обслуживающие клиентов в индивидуальном порядке. Нередки случаи, когда профессиональные животноводы открывают собственные звероводческие фермы.
Образование
Овладеть профессией животновода можно в рамках программы «Зоотехния», которая представлена во многих профильных вузах России, например, в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина или в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете. Работать животноводом можно и не оканчивая университет, для этого нужно получить среднее специальное образование в животноводческом либо сельскохозяйственном колледже.
